SALADA DE MELÃO

Melão - Melancia - Morango - Molho - Papoula

 

Ingredientes: 

• 2 xíc. de melão amarelo (cantalupe) e verde (valenciano) em bolinhas ou cubos
• 1 xíc. de melancia em cubos pequenos sem semente
• 1 xíc. de morangos cortados
• 1/4 xíc. de molho para salada light tipo mostarda e mel
• 1 CS. de semente de papoula

Modo de Preparo:

 

Numa tigela grande misture os melões, a melancia e o morango ou qualquer outra fruta. Em outra tigela, bata o molho de mostarda e mel com a semente de papoula e regue a salada. Envolva delicadamente para misturar e sirva a seguir.

 

Informações nutricionais por porção: 76 calorias, 1 g de proteína, 19 g de carboidrato, 1 g de gordura, 6 g de fibra.

 

Rende 4 porções.

 

Dicas: Crie uma salada bonita misturando frutas de várias cores: melão amarelo (cantalupe), melão verde, mirtilo, kiwi e outras de sua preferência.

 

Buona Appetito!