ARROZ INTEGRAL

Ingredientes:

• 1 kg de arroz integral
• 1 col. sopa de óleo
• 2 cenouras médias cozidas
• 10 vagens cozidas
• 2 litros de água 

 

Modo de Preparo:

 

Coloca-se a água para ferver com óleo e adiciona o arroz. Deixar cozinhas, quando estiver seco, fazer uma salmoura com sal à gosto e adicionar ao arroz. Misturar bem, e acrescentar a cenoura cortada em cubinhos e a vagem cortada em pedaços pequenos.

 

Dicas: Ao arroz integral pode-se adicionar outros ingredientes e fazer: RISOTO, ARROZ AO FORNO.

 

Buona Appetito!