Ingredientes :
- 02 xc de glúten moído
- ½ xc de castanha do Pará moída
- 01 cebola média picada
- 02 dentes de alho socado
- 02 cs de cheiro verde picado
- 02 ovos
- 02 folhas de louro
- ½ xc de chá de azeitona picada
- 01 xc de chá de tomate picado
Modo de Preparo:
- Rala-se a castanha do Pará
- Junta-se a castanha com a cebola, cheiro verde, azeitonas e o tomate formandose uma pasta
- Por último junta-se os ovos
- Mistura-se bem, e coloca-se em uma forma untada
- Leva-se ao forno por 30 minutos, regando com uma mistura de água e azeite ou molho em que o glúten foi cozido
- Ao retirar do forno, se ainda houver molho, acrescentar mais sobre o assado.
Buona Appetito!
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